Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 grs de poisson (julienne, lieu jaune ou cabillaud)2 gros oignons 50 grs de beurre - 5 cardamones vertes - 1/2 bâton de cannelle - 1 c à c de curcuma en poudre - 1/2 c à c de coriandre en poudre - 3 clous de girofle2...

Ingrédients : (pour 4 personnes) 40 grs de beurre - 1 oignon en lamelles (150 grs environ) - 1 kg de potiron, coupé en cubes1 cube de bouillon de légumes ou de volaille - 50 grs de polenta1 litre d'eau10 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée...

Ingrédients : (pour 20 pièces) 250 grs de farine de blé noir - 1 sachet de levure alsacienne5 jaunes d'oeufs - 150 grs de sucre roux170 grs de beurre 1/2 sel à température ambiante 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préchauffez le four à 180° (Th. 6). Dans...

Ingrédients : (pour 40 pièces) 35 grs de sucre roux - 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre (rayon Vah... ingrédients pour pâtisserie!)120 grs de beurre pommade - 140 grs de farine - 60 grs d'amandes en poudre - 1/2 c à c de vanille liquide Pour...