Ingrédients : 1 tête de brocoli1 oignon - 30 grs de beurre - 300 grs de riz rond1 l de bouillon de volaille (frais ou reconstitué)30 pistils de safran - sel, poivrecopeaux de parmesan, ou parmesan râpé - crème fraîche épaisse ou mascarpone Détaillez le...

Ingrédients : 2 têtes de brocoli - 1 oignon - 1 petit poivron rouge - 50 grs de chorizo75 grs de fromage râpé - 3 oeufs - 300 grs de lait1 rouleau de pâte feuilletée - semoule fine à gâteaux Détaillez les têtes de brocoli en petits bouquets que vous cuirez...