oeuf - AMAP Larmor-Plage

15 janvier 2017

Cake 55% sarrasin aux pommes, noix et raisins secs

Ingrédients : 1 c à s de raisins secs3 oeufs - 150 grs de sucre roux 80 grs de farine de froment - 100 grs de farine de sarrasin - 80 grs de beurre ½ sachet de levure - u ne pincée de bicarbonate de soude 200 grs de pommes râpées - 1/2 càc de cannelle...

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Tags: pomme, oeuf, vin-chaud

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15 janvier 2017

Vrais-faux financiers de pois chiches aux amandes (sans gluten)

Ingrédients : une boîte de pois chiches... il en faut 200 grs égouttés 80 g de sucre blond + 1 c à c de vanille en poudre ou 50 grs de sucre + 2 sachets de sucre vanillé1 c à s de rhum ou de fleur d'oranger 75 g de beurre - 3 oeufs - 100 g d'amandes en...

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Tags: oeuf, vin-chaud, mignardises

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15 janvier 2017

Fondants au chocolat... mais pas que !

Ingrédients : 300 grs de pulpe de butternut (ou de potimaron) - 2 pommes70 grs de chocolat noir à 64 % de cacao maximum - 20 grs de beurre60 grs de sucre - 50 grs de poudre d'amandes - 60 grs de zestes d'oranges confites - 1 c à s de cacao, genre Van...

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Tags: potiron, pomme, oeuf, vin-chaud, mignardises

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15 janvier 2017

Sablés au gingembre et à la cannelle

Ingrédients : 80 g de beurre100g de farine – ½ sachet de levure – 1 c à café de gingembre -1/2 c à café de cannelle50g de cassonade – 2 oeufs Sortir le beurre du frigo au moins ½ heure à l’avance pour qu’il soit à température ambiante. Préchauffer le...

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Tags: oeuf, vin-chaud, mignardises

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13 octobre 2016

Gâteau pommes - betterave

Ingrédients :1 grosse betterave cuite pelée - 3 oeufs - 150 grs de sucre - 3 c à c d'épices à pain d'épices100 grs de farine (ou pour une version sans gluten : 50 grs de farine de sarrasin - 50 grs de fécule de pommes de terre ou de maïs)1 sachet de levure...

Posté par amaplarmorplage à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, pomme, oeuf

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7 juin 2016

Fondant aux pommes

Ingrédients : Pour le fondant :3 grosses pommes100 grs de farine - 70 grs de sucre - 100 grs de lait - 20 grs d'huile ou de beurre fondu - 1 gros oeuf - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure Pour le fondant :60 grs de beurre90 grs de sucre - 1 gros oeuf...

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Tags: pomme, oeuf

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25 février 2016

Rochers coco

Ingrédients : 60 grs de sucre - 100 grs de noix de coco rapée1 blanc d'oeuf - 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° (Th.6). Mélangez le sucre et la noix de coco. Battez ferme le blanc en neige avec la pincée de sel jusqu'à ce que des pics se forment....

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Tags: oeuf, vin-chaud, mignardises

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19 février 2016

Les sablés d'Annick

Ingrédients : (pour 30 à 50 biscuits, suivant la forme de votre emporte-pièce) ==> Pour les biscuits : Attention, prévoir un temps de pose pour la pâte de 2 heures 150g de beurre - 1 œuf entier + 1 jaune - 250g de farine - 125g de sucre en poudre - ½...

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Tags: oeuf, vin-chaud, mignardises

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19 février 2016

Macarons aux noisettes bi-cuits

Ingrédients : 150 grs de noisettes (entières ou en poudre) - 25 grs de fécule de pomme de terre ou de maïs - 80 grs de sucre roux 180 grs de blancs d'oeufs (environ 6 blancs) - 1 pincée de sel - 2 sachets de sucre vanillé Préchauffez le four à 180 ° (Th....

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Tags: oeuf, vin-chaud, noisette, mignardises

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21 avril 2015

Tarte aux shiitakés

Sur les conseils d'une AMAPienne,je suis allée sur le blog d'un gourmet notoire car il publie des livres (cliquez ici), pour découvrir cette recette de tarte aux champignons...SAVOUREUSE! L'originalité tient dans les ingrédients de la pâte... ==> Les...

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Tags: oeuf, champignons, ail, shiitakes

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