Que faire avec les grosses... très grosses courgettes? Je vous propose une assiette fraîcheur... pour 4 personnes :1 grosse courgette1 petit bocal d'anchois - un reste de riz (4 grosses c à soupe) - 4 tomates cerises - 1 petit oignon4 oeufs durs Rincez...

Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée500 grs de fèves1 tranche de poitrine fumée coupée en lardons - 1 oignon2 oeufs - 1 c à s rase de fécule de maïs ou de pomme de terre - 200 grs de faisselle de chèvre + 50 cl de lait (ou 1/4 l de lait) - 4 oreillons...

Ce blog est aussi le vôtre...Je n'en suis que l'administrateur... puisqu'il en faut un!Ce n'est pas une contrainte pour moi car j'aime cuisiner et partager le plaisir de cuisiner! Mais pour l'instant, je fais un peu cavalier seul!J'ai besoin de savoir...

Ingrédients :500 grs de fèves - 1 botte de carottes nouvelles - 3 tranches épaisses de poitrine fumée - 1 gros oignon Ecossez les fèves.Lavez les carottes et détaillez-les en rondelles d'un centimètre d'épaisseur.Enlevez la couenne des tranches de poitrine...