Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1 moule à charnière de 23 cm de diamètre ou une toile pâtissière ou une plaque à roulé500 grs d'épinards frais - 3 gousses d'ail - 2 c à s de concentré de tomates - quelques lobes de tomates séchées (facultatif)120...