Ingrédients :1 grosse betterave cuite pelée - 3 oeufs - 150 grs de sucre - 3 c à c d'épices à pain d'épices100 grs de farine (ou pour une version sans gluten : 50 grs de farine de sarrasin - 50 grs de fécule de pommes de terre ou de maïs)1 sachet de levure...