27 juin 2011
Parmentier aux navets
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 cuisses de canard confites ou un reste de viande... ici, j'ai utlisé un reste de rôti de porc 1 botte de navets (400 grs environ) - 400 grs de pommes de terre - 40 grs de beurre 1/2 sel - poivre du moulin - muscade râpée4...