Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 cuisses de canard confites ou un reste de viande... ici, j'ai utlisé un reste de rôti de porc 1 botte de navets (400 grs environ) - 400 grs de pommes de terre - 40 grs de beurre 1/2 sel - poivre du moulin - muscade râpée4...

... un couscous Une fois débarrassées de leurs gousses, vous les pelez et les mettez en fin de cuisson de votre couscous (maximum 1/2 heure).

Ingrédients : 2 bottes de navets - 1 botte d'oignons verts (on dit aussi oignons blancs ou cives)2 c à s de sauce de soja - 1 c à s d'huile neutre - 1 c à c de sucre - poivre1 rouleau de pâte feuilletée Préchauffez le four à 240° (Th. 8). Brossez soigneusement...

Ingrédients :600 à 800 grs de courgettes1 fromage de chèvre frais "méditerranéen - 6 oeufs - 60 grs de parmesan râpé - 60 grs de semoule fine à gâteaux - 2 gousses d'ail - poivre Préchauffez le four à 150° (Th.5). Lavez et détaillez les courgettes en...