Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée500 grs d'oignons - 2 c à s d'huile - 15 pruneaux10 tranches fines de poitrine fumée - 2 fromages de chèvre (type crottin de chavignol frais) Préchauffez le four à 240° (Th. 8). Dans une sauteuse, faites "suer"...

Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée2 pommes Golden, assez grosses - 50 grs de beurre 1/2 sel200 grs de sucre - 2 c à s d’eau - 20 cl de crème fraîche entière50 grs de cerneaux de noix - 80 grs de noisettes - 80 grs d’amandes - 80 grs de canneberges...