Ingrédients : 200 grs d'oseille - 1 c à s d'huile d'olive500 grs de pommes de terre1 jaune d'oeuf - 10 cl de crème fraîche entière ou allégée - sel, poivre Lavez et ciselez l'oseille.Pelez les pommes de terre. Lavez-les et détaillez-les en cubes. Faites...

Ingrédients : 100 à 150 grs d'oseille - 2 oignons "verts"- 20 grs de beurre20 cl de crème fraîche liquide allégée - sel, poivre Lavez les feuilles d'oseille.Nettoyez les oignons verts. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.Ajoutez les feuilles d'oseille...

Ingrédients: (pour 2 personnes) 75 grs d'oseille - 10 grs de beurre - 2 beaux oignons "verts" (oignons tiges ou oignons botte)4 oeufs - sel - poivre - fromage bleu (Fourme d'Ambert, Bleu de Bresse ou tomme "bleu de brebis") Dans une sauteuse, faites chauffer...