pain - AMAP Larmor-Plage

750 grammes

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pain

25 août 2011

Soupe estivale

Ingrédients : (pour 6 personnes) 3 gousses d'ail - 2 oignons - huile d'olive - 750 grs de tomates - 1,5 kg de courgettes2 c à c de pesto - (sel, poivre... facultatif)6 tranches de pain - 2 fromages de chèvre 1/2 sec - poivre du moulin Dans une sauteuse,...

Posté par amaplarmorplage à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage-de-chèvre, courgette, pain, tomate, oignon, ail

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31 janvier 2011

Potée slave

Ingrédients : 1 betterave rouge - 500 grs de carottes - 1/3 de chou rouge ou blanc - 3 blancs de poireaux - 1 oignon - tranches épaisses de poitrine fumée (1 pour 2 personnes) - huileoeufs mollets (1 par personne)tranches de pain - gousses d'ail Préparez...

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Tags: betterave, poireau, pain, chou

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22 octobre 2010

Soupe de tomates

Soupe de tomates

Ingrédients : (pour 6 personnes) 100 grs de pain, coupé en tranches d'1 cm d'épaisseur2 c à s d'huile d'olive - 200 grs d'oignons - 2 gousses d'ail1 kg de tomates, coupées en gros dés (vous pouvez les peler si vous le souhaitez)1 l de bouillon de volaille...

Posté par amaplarmorplage à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, tomate

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21 juillet 2010

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 courgettes de taille moyenne - huile d'olive150 grs de pain rassis - 6 merguez - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 12 branches de persil plat - 12 branches de coriandre fraîche (facultatif si vous n'appréciez pas cet aromate)...

Posté par amaplarmorplage à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, courgette, pain

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14 juillet 2010

Trilogie de fromage de chèvre

Trilogie de fromage de chèvre

Ingrédients : pour 2 personnes3 fromages de chèvre 1/2 sec2 grosses échalotes - vin rouge - crème de cassis - 1 crêpe de blé noir (ou 1/2 si elle est grande)2 tranches de pain - 2 tranches fines de poitrine fumée2 pommes de terre - du mesclun - du jambon...

Posté par amaplarmorplage à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme-de-terre, fromage-de-chèvre, pain

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